來杏名物！フカヒレ姿煮込みあんかけラーメン

国産ヨシキリザメの手ヒレ使用

鶏白湯のコラーゲンスープで仕上げた來杏名物の姿煮ラーメン

フカヒレ姿煮込みあんかけラーメン・あんかけご飯

各5000円（税込）

ロースト北京ダック

ローストした北京ダックの皮を

鴨餅（クレープ仕立ての生地）にネギとキュウリ、

八丁味噌をベースにした自家製甜麺醤を巻いて食す

北京伝統料理　“ロースト北京ダック”

当店では1枚ずつ巻いてご提供しております。

ロースト北京ダック　　1枚1000円（税込）

5等級飛騨牛と旬野菜の黒胡椒炒め

岐阜県ブランド牛 飛騨牛使用

柔らかい飛騨牛モモ肉と四季を感じる美味しい旬野菜を堪能できる1品

飛騨牛5等級と旬野菜の黒胡椒炒め　2800円（税込）

　陳麻婆豆腐 土鍋仕立て

四川で高級な漢源花椒と言う

香りと痺れが良い山椒を使用した本格陳麻婆豆腐

痺れが細かく繊細な本格麻婆豆腐は來杏の人気メニューの１つ

八丁味噌をベースにした甜麺醤で炒めた豚挽肉も味の決め手

陳麻婆豆腐 土鍋仕立て　　1600円（税込）