10月~12月中旬限定 活け上海蟹のご案内

 

 

最高ブランド陽澄湖産

 

活け上海蟹秋の味覚コース 

 

産地より活きたまま空輸にて仕入れております。

国賓接待でも使用される 安心安全の最高ブランド証明タグ付きの蟹

十月から十二月中旬までの期間限定販売です。

  

 

上海蟹ミソ料理入りおまかせコース

お一人様 ¥6000(税別)

四川よだれ鶏と蜜焼き叉焼入り前菜5品盛り合せ

上海蟹ミソフカヒレスープ

エビの火炎揚げ~ガーリックパウダーがけ~

上海蟹ミソと豆腐の上海伝統煮込み

ハーフ汁有り担担麺

來杏の杏仁豆腐

 

上海蟹姿蒸しと三河ブランド鳳来牛のコース

お一人様 ¥8000(税別)

四川よだれ鶏と蜜焼き叉焼入り前菜5品盛り合せ

上海蟹ミソフカヒレスープ

三河ブランド 鳳来牛の黒胡椒炒め~アボカドカップと共に~

最高ブランド陽澄湖産タグ付き活け上海蟹の姿蒸し

ハーフ汁有り担担麺

選べるデザート

 

上海蟹姿蒸しと蟹ミソフカヒレ姿煮のコース

お一人様 ¥10000(税別)

四川よだれ鶏と蜜焼き叉焼入り前菜9品盛り合せ

当店名物!フカヒレの姿煮~上海蟹ミソソース

三河ブランド 鳳来牛の黒胡椒炒め~アボカドカップと共に~

上海蟹ミソ入り上海伝統肉団子“獅子頭”の土鍋煮込み

最高ブランド陽澄湖産タグ付き活け上海蟹の姿蒸し

フカヒレラーメン または フカヒレご飯

選べるデザート

 

上海蟹姿蒸しオス・メス食べ比べと上海蟹料理堪能コース

   お一人様 ¥13000(税別)

四川よだれ鶏と蜜焼き叉焼入り前菜9品盛り合せ

当店名物!フカヒレの姿煮~上海蟹ミソソース~

三河ブランド 鳳来牛の黒胡椒炒め~アボカドカップと共に~

上海蟹ミソ入り上海伝統肉団子“獅子頭”の土鍋煮込み

最高ブランド陽澄湖産タグ付き活け上海蟹の姿蒸し2杯

(オス・メス 各1杯付き)

上海蟹ミソあんかけチャーハン

選べるデザート

 

 

最高ブランド陽澄湖産産地証明タグ付き 

活け上海蟹の料理

 

活け上海蟹の姿蒸し (オス・メスをお選びください) 1杯       ¥3500

上海蟹ミソフカヒレスープ (お一人様用 1カップ)       ¥1600

上海蟹ミソと豆腐の上海伝統煮込み             ¥2500

上海蟹ミソ入り上海伝統肉団子‘獅子頭‘の土鍋煮込み    ¥3000

上海蟹ミソあんかけチャーハン               ¥2500

大フカヒレの姿煮(100g)~上海蟹ミソソース~       ¥6500